« La passion de la gastronomie qui m’anime m’a conduit depuis une vingtaine d’années maintenant, à élaborer les meilleures crèmes glacées et sorbets pour enchanter vos papilles.

L’exigence de la qualité, du goût dans le respect de la tradition artisanale me permettent d’élaborer et de vous proposer une centaine de parfums différents.

Des plus simples, aux plus élaborés, aux plus complexes, je recherche toujours les meilleurs fruits, les meilleures épices, les meilleurs ingrédients afin de vous offrir les plus subtils parfums de glace pour vous transporter dans le meilleur du goût et du rêve. »

Roland Manouvrier.

Maître Artisan Glacier.

PARFUMS

Crèmes Glacées

Café expresso

Caramel à la fleur de Sel de Guérande & beurre d'lsigny

Chocolat

Glace au lait de chèvre

Grand-Marnier

Irish Coffee

Lait d'amande

Marron glacé

Menthe-chocolat

Miel du Périgord

Noisette du piémont

Noix du Périgord

Pistache

Rhum-Raisin

Vanille bourbon de Madagascar

Mais aussi…

Chocolat blanc, Crème brulée, Fromage blanc, Cookies, Nougat, Pain d’épices, Pruneaux Armagnac, Rocamadour, Speculoos, Stracciatella, Tiramisu, Yoghourt …

Les Sorbets

Abricot

Ananas

Banane

Cassis noir de Bourgogne

Vieille prune de Souillac

Citron vert

Fraise du Périgord

Framboise

Fruit de la passion

Griotte

Mangue

Melon

Mirabelle

Myrtille sauvage

Noix de COCO

Pamplemousse

Pêche de vigne

Poire

Mais aussi…

Citron basilic, Citron jaune, Fleur d1oranger, Litchi-rose, Mandarine, Moiito, Orange sanguine, Pomme verte, Poivron, Rhubarbe, Tomate basilic, Chocolat …

Les fleurs & Aromatiques

Coquelicot

Jasmin

Lavande

Pétale de rose

Violette

Mais aussi…

Badiane, Cannelle, Gingembre, Hibiscus, Jonquille, Lilas, Mimosa, Réglisse, Sève de pin, Verveine …

Les Parfums du Monde & Glaces Abstraites

Basilic instinct

La Part des Anges

Indochine

Kama sutra

Marco-polo

Oum Kalsoum

Shérazade

Glaces et Sorbets du Périgord – © Copyright 2020 – Réalisation : Saja Studio